Идея продавать воду из мировых источников, в частности, петербургскую воду, родилась в последний день отпуска, когда петербургский бизнес-консультант Константин Соболев с друзьями – петербургскими дизайнерами, с грустью прощались со Средиземным морем. Приятель, сам родом из Крыма, зачерпнул воду из моря в пластиковую бутылку и сказал: "Привезу родителям, пусть сравнят с водичкой из Черного моря". Это и был момент рождения новой идеи.

Производство и продажа нового вида сувениров началось с создания общего бренда "World Water" и получения патента на торговую марку "Вода Северной столицы". Также разработана концепция оформления сувенира. Продажа воздуха, земли и других нерукотворных сувениров, напоминающих об исторических местах и природных достопримечательностях – это развитый во всем мире бизнес. Поэтому нужно было защититься как от прямых подделок, так и от возможных конкурентов, которым пришла бы в голову аналогичная идея, рассказал Константин Соболев.
Производством сувенира занимается специально созданное ООО "B&S- Уникальные подарки". Размер инвестиций (личные средства), обороты и прибыльность бизнеса не разглашаются, это - коммерческая тайна. "Проект окупает себя, главный критерий успешности – то, что мне это дело нравится", – утверждает Константин Соболев.

Перед разливом петербургская вода подвергается минимальной очистке, позволяющей хранить ее в течение долгого времени. "Более глубокая очистка превращала бы ее в обычную дистиллированную воду, отсутствие же очистки вовсе привело бы к тому, что через некоторое время вода начинала бы "цвести". Оформление сувенира (стеклянная пробирка с водой взятой из ряда петербургских "знаковых" водоемов, вложенная в картонную открытку- упаковку) вызывает ассоциации как с гаванскими сигарами, так и с уличными термометрами. Тем более что на упаковку нанесена шкала, иллюстрирующая соотношение различных петербургских водоемов в общем объеме водного баланса города и в самой пробирке", - рассказал Константин Соболев.

Пока мокрого сувенира ведется через торгующие сувенирами магазины и отделы, в том числе магазины Эрмитажа и ряда петербургских отелей. Число мест, где можно купить "Воду Северной Столицы" приближается к двадцати. Более точную цифру назвать сложно, так как к лету количество точек увеличивается, а с концом туристического сезона уменьшается. Покупают петербургскую воду в основном российские туристы, прежде всего москвичи, которым нравится идея увезти с собой в качестве сувенира частицу северной столицы.

Сергей Лучников, директор ООО "Петербургский альянс", компании , которая продает в качестве сувениров пробирки с петербургским воздухом считает, что любой проект по продаже в качестве сувениров воды, земли, воздуха и других составляющих исторических мест может быть прибыльным проектом. "Себестоимость такого бизнеса невысока, вложенные средства оборачиваются достаточно быстро. Здесь могут появиться новые продукты. К примеру, наша компания готовится начать продажу земли Петербурга, и уже запатентовала эту идею", - заявил Сергей Лучников.